Na prípravu budeme potrebovať:
350 gramov syr
200 gramov šunka
1 kus Bambino syr
2 polievkové lyžice pažítka
125 gramov maslo
1⁄2 kus červená paprika
1⁄2 kus zelená paprika
2 vajíčka
trocha soli
Postup
Syr si vložíme do mikroténového vrecka, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody tak aby bol syr ponorený na 15 minút.
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo.
Na linku si nachystáme väčší kus alobalu.
Na alobal dáme horúci syr a vyvaľkáme ho do obdĺžniku.
Syr necháme trochu vychladnúť.
Do misky dáme žĺtka, na drobno nakrájané bielka, pažítku, maslo, na drobno nakrájanú červenú a zelenú papriku, na kúsky nakrájanú šunku a bambino.
Všetko spolu poriadne premiešame a osolíme.
Hotovú zmes dáme na syr a zrolujeme do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky, aby stuhla.
Vznikne nám 8 porcií.
Celkový čas: 50 minút
Čas prípravy: 45 minút
Čas varenia / pečenia 5 minút
Recept a foto: NikushkaSA
